【武器】双立人 米其林大厨的秘密武器

    双立人 米其林大厨的秘密武器

陶瓷相关,本文关键词:武器秘密双立人双立人米其林大厨的秘密武器地球上有70亿人口，而米其林厨师却寥若星辰。

在这群人当中，享有法国厨王盛誉的paulbocuse和顶着gaultmillau十六顶厨师帽的stefanstiller是最为人所津津乐道的。

“演奏家”paulbocuse&“乐器”双立人staub珐琅铸铁锅法国泰斗级厨师paulbocuse，连续41年获得米其林三颗星的最高荣誉，更获得了法国国家政府特别颁发的“国家荣誉勋章”。

paulbocuse曾说到：“烹饪和音乐一样，在形式上很难有所创新，更多的是在于诠释。

除了新鲜的食材，顶尖的烹饪才能，还有最关键的一点就是：完美的锅具。

双立人staub珐琅铸铁锅拥有着宝石般绚烂的珐琅瓷，同时双立人更是具有280多年历史的知名品牌。

staub丰富的颜色，硬朗沉稳的设计，被誉为法国阿尔萨斯国宝级珐琅铸铁锅，他曾向人们透露：“如果说我有个烹饪秘诀，那一定就是我那造型亮丽的双立人staub锅具，它提升了我的烹饪经验，使其更加完美”。

该队是由米其林厨师stefanstiller和中国名厨施京申组成，他们与著名的中国设计师王杨女士合作创意设计了北京“紫禁城”及太极中的“阴阳”八卦图两道菜。

stiller先生谈到：“双立人的厨具产品每天都给我带来快乐，当我走进厨房，看到多种色彩的漂亮厨具，感觉好极了。

在stefanstiller烹饪时，双立人staub珐琅铸铁锅带给了他无限的灵感，帮助他制作出顶尖美味。

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